Den søde due er et symbol, der ikke mangler på mit bord påskedag. I år ville jeg dog lave en enklere version, så alle kan forberede denne karakteristiske dessert derhjemme.Hent nogle papirforme: vi skal kun bruge 5 minutter på at forberede dejen!
Video af opskriften
Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.
Opskriftens identitetskort
- 323 KCal kalorier pr. Portion
-
Ingredienser
- 125 g yoghurt
- 90 g sukker
- 45 ml majsolie
- 140 g hvidt mel af type 00
- 8 g bagepulver
- 60 g æg
- 70 g mørk chokoladechips
- 1 knivspids salt
- 1 pose vanillin
Nødvendige materialer
- Papirforme til miniduer
- Skål
- Sigt
- Træske eller piskeris
Forberedelse
- Sigt det hvide mel i en skål, og hold en skefuld til side.
- Tilsæt sukker, vanilje, salt, yoghurt, frøolie og æg: bland alle ingredienserne med en træske eller med et piskeris.
- Bland melet, der er holdt til side, med chokoladechipsene, og tilsæt derefter alt i dejen. Som sidste ingrediens tilsættes det sigtede bagepulver.
Vidste du, at
Tricket med at blande chokoladechipsene i melet er vigtigt for at undgå at lade chokoladen synke ned i kagen.
Denne kage kan også tilberedes uden en skala: yoghurtgryden kan bruges som måleenhed i disse proportioner: 1 gryde yoghurt, 2 gryder mel, 1 gryde sukker, 1 æg, en halv gryde olie, vanillin, salt og 1 krukke chokoladechips. Tjek også den 6 og en halv kagekage.- Hæld blandingen i 4 dueformede papirforme og bag i ovnen ved 160 ° C (ventileret tilstand) i 20-25 minutter. Tandstikketesten anbefales for at fastslå den rigtige tilberedningsgrad.
- Server colombinen, efter smag, med flormelis.
Alice's kommentar - PersonalCooker
Dette er en revolution i køkkenet! På kort tid var vi i stand til at forberede et symbol på tradition og forvride den originale opskrift. Præsentationen er upåklagelig, og jeg er sikker på, at med disse fluffy duer vil du fortjene en karakter på 10 og ros!Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften
Colombine yoghurt med chokoladedråber er fødevarer, der tilhører kategorien desserter.
Energi kommer hovedsageligt fra kulhydrater efterfulgt af lipider og til sidst proteiner.
Kulhydrater er hovedsageligt simple, umættede fedtsyrer og peptider af mellemhøj biologisk værdi.
Kolesterol er ikke overdrevent, men relevant; fibrene er knappe.
Colombine yoghurt med chokoladedråber er ikke egnet til alle diæter; de skal undgås ved overvægt, type 2 diabetes mellitus og hypertriglyceridæmi.
De indeholder gluten og meget lidt laktose, hvorfor de ikke er egnede til kost mod cøliaki og alvorlig intolerance over for mælkesukker.
De er tilladt af den vegetariske filosofi, men ikke af den veganske.
Den gennemsnitlige servering som snack er cirka 30 g (95 kcal).
