Kaffe spiritus

Godt fundet i sektionen spiritus og grappas i My-personaltrainerTv. Nå ja, for i køkkenet kan du let tilberede lækre bitter, likører og aromatiske grappas på få trin. Jeg må være ærlig: Jeg drikker ikke meget spiritus, men alt om madlavning fascinerer mig især, så jeg nyder også at forberede disse alkoholiske eliksirer. I dag foreslår jeg opskriften på kaffelikøren: tilbered den derhjemme, dine gæster vil blive overrasket.

Video af opskriften

Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.

Opskriftens identitetskort

• 161 KCal kalorier pr. Portion

• Ingredienser

  • 225 ml vand
  • 200 g sukker
  • 2 poser vanillin
  • 100 ml 95 ° alkohol
  • 2 spiseskefulde (ca. 10 g) opløselig kaffe

  Nødvendige materialer

  • 1 tragt
  • 1 flaske mørkt glas
  • Aluminiumsfolie (valgfri)
  • 1 karaffel
  • 1 træske

  Forberedelse

  1. I en gryde koges vand og sukker op. Opløs instantkaffen og lad den afkøle.
  2. Når blandingen er afkølet, tilsættes vanillin og blandes godt.
  3. På dette tidspunkt tilsættes alkoholen og blandes igen.
  4. Overfør alt til glasflasker. Likøren er straks klar, så den kan smages med det samme.
  5. Server meget kold efter et måltid.

  Alice's kommentar - PersonalCooker

  Kaffelikøren er bedst bevaret i en mørk glasflaske; alternativt er det tilrådeligt at pakke flasken ind i aluminiumsfolie. Kaffelikøren er ideel til servering efter et måltid efter en god espresso.

  Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften

  Alkohol: 12,81 g / 100 g = 16,22% vol
  Kaffelikør er en alkoholholdig drink med en ekstrem høj sukker og en temmelig lav alkoholprocent (svarende til vin). Det er et sødt og behageligt produkt, men skal bruges med måde, især i tilfælde af fedme eller nedsat glukosetolerance / diabetes.