eller grostoi, løgne, klude, sløjfer, galani, intrigoni, vidundere, tyrkiske tekster, frappe eller trappole eller sfrappole) spredningen af mange lokale variationer af opskriften brugen af samme navn i regioner, der er meget fjernt fra hinanden - chattering identificeres som sådan i mange regioner i det centrale Italien (Campania, lavere Lazio, Abruzzo, Molise osv.), men også i Lombardiet og i det vestlige Emilia.
Tags.:
kosmetik fødevarekonservering hygiejne
For at være ærlig, mere end regionale synonymer, ville det være passende at tale om "lokale" alternativer til snak. Faktisk er der ingen reel regional logik, der fastslår brugen af det ene eller det andet navn. I Emilia for eksempel omtales snak for det meste som "crostoli" i hele den østlige del, især i Ferrara -området. Herfra forbliver de det, omend med nogle forskelle i opskriften, i hele det østlige Veneto og op til Friuli Venezia Giulia, hvor forvrængningen i "grostoi" er mere almindelig. Ved foden af de toscansk-emilianske apenniner er det mere almindeligt at definere dem som chatter; nærmer sig Romagna Apenninekæden, derfor Marche -regionen, kaldes de normalt frappe.
