Salami - Ernæringsværdier

Ernæringssammensætning af salami - referenceværdier for INRAN -fødevaresammensætningstabellerne

Salami Cacciatore

Ernæringssammensætning til 100 gram spiselig del Salami, Cacciatore:

Spiselig del 100,0% Vandfald 30,6 g Proteiner 28,5 g Lipider TOT 34,0 g Mættede fedtsyrer 10,80 g Enumættede fedtsyrer 16,33 g Flerumættede fedtsyrer 4,90 g Kolesterol 99,0 mg TOT kulhydrater 1,2 g Stivelse 0,0 g Opløselige sukkerarter 1,2 g Kostfibre 0,0 g Strøm 425,0 kcal Natrium 1498,0 mg Kalium 435,0 mg Jern 1,7 mg Fodbold 43,0 mg Fosfor - mg Thiamin 0,28 mg Riboflavin 0,16 mg Niacin - mg A -vitamin 0,0 µg C -vitamin tr E -vitamin - mg

Fabriano salami

Ernæringssammensætning til 100 gram spiselig del Salame, Fabriano

Spiselig del 100,0% Vandfald 32,0 g Proteiner 26,5 g Lipider TOT 34,3 g Mættede fedtsyrer 12,19 g Enumættede fedtsyrer 15,84 g Flerumættede fedtsyrer 4,47 g Kolesterol 88,0 mg TOT kulhydrater 1,5 g Stivelse 0,0 g Opløselige sukkerarter 1,5 g Kostfibre 0,0 g Strøm 420,0 kcal Natrium 1683,0 mg Kalium 455,0 mg Jern 1,5 mg Fodbold 46,0 mg Fosfor - mg Thiamin 0,15 mg Riboflavin 0,10 mg Niacin - mg A -vitamin 0,0 µg C -vitamin tr E -vitamin - mg

Salame Felino

Ernæringssammensætning til 100 gram spiselig del Salami, Felino:

Spiselig del 100,0% Vandfald 35,2 g Proteiner 30,5 g Lipider TOT 27,9 g Mættede fedtsyrer 9,51 g Enumættede fedtsyrer 11,88 g Flerumættede fedtsyrer 4,33 g Kolesterol 95,0 mg TOT kulhydrater 0,5 g Stivelse 0,0 g Opløselige sukkerarter 0,5 g Kostfibre 0,0 g Strøm 375,0 kcal Natrium 1697,0 mg Kalium 486,0 mg Jern 1,9 mg Fodbold 14,0 mg Fosfor - mg Thiamin 0,34 mg Riboflavin 0,26 mg Niacin - mg A -vitamin 0,0 µg C -vitamin tr E -vitamin - mg

Milano salami

Ernæringssammensætning til 100 gram spiselig del Salame, Milano:

Spiselig del 100,0% Vandfald 35,5 g Proteiner 26,7 g Lipider TOT 31,1 g Mættede fedtsyrer 9,88 g Enumættede fedtsyrer 13,24 g Flerumættede fedtsyrer 5,57 g Kolesterol 86,0 mg TOT kulhydrater 1,5 g Stivelse 0,0 g Opløselige sukkerarter 1,5 g Kostfibre 0,0 g Strøm 392,0kcal Natrium 1497,0 mg Kalium 452,0 mg Jern 1,5 mg Fodbold 32,0 mg Fosfor 356,0 mg Thiamin 0,24 mg Riboflavin 0,21 mg Niacin 2,5 mg A -vitamin 0,0 µg C -vitamin tr E -vitamin - mg

Napoli salami

Ernæringssammensætning til 100 gram spiselig del Salami, Napoli:

Spiselig del 100,0% Vandfald 39,0 g Proteiner 26,7 g Lipider TOT 27,3 g Mættede fedtsyrer 8,04 g Enumættede fedtsyrer 12,02 g Flerumættede fedtsyrer 4,89 g Kolesterol 86,0 mg TOT kulhydrater 1,7 g Stivelse 0,0 g Opløselige sukkerarter 1,7 g Kostfibre 0,0 g Strøm 359,0kcal Natrium 1693,0 mg Kalium 494,0 mg Jern 1,6 mg Fodbold 32,0 mg Fosfor - mg Thiamin 0,16 mg Riboflavin 0,14 mg Niacin - mg A -vitamin 0,0 µg C -vitamin tr E -vitamin - mg

Lokal salami

Ernæringssammensætning til 100 gram spiselig del Salami, Nostrano:

Spiselig del 100,0% Vandfald 37,3 g Proteiner 28,5 g Lipider TOT 27,3 g Mættede fedtsyrer 9,34 g Enumættede fedtsyrer 12,96 g Flerumættede fedtsyrer 4,05 g Kolesterol 94,0 mg TOT kulhydrater 1,1 g Stivelse 0,0 g Opløselige sukkerarter 1,1 g Kostfibre 0,0 g Strøm 370,0 kcal Natrium 1633,0 mg Kalium 490,0 mg Jern 1,7 mg Fodbold 42,0 mg Fosfor - mg Thiamin 0,18 mg Riboflavin 0,26 mg Niacin - mg A -vitamin 0,0 µg C -vitamin tr E -vitamin - mg

Ungarsk salami

Ernæringssammensætning til 100 gram spiselig del Salami, ungarsk:

Spiselig del 100,0% Vandfald 36,0 g Proteiner 28,5 g Lipider TOT 24,2 g Mættede fedtsyrer 9,74 g Enumættede fedtsyrer 15,38 g Flerumættede fedtsyrer 5,45 g Kolesterol 99,0 mg TOT kulhydrater 1,2 g Stivelse 0,0 g Opløselige sukkerarter 0,7 g Kostfibre 0,0 g Strøm 405,0 kcal Natrium 1504,0 mg Kalium 420,0 mg Jern 1,4 mg Fodbold 45,0 mg Fosfor - mg Thiamin 0,17 mg Riboflavin 0,25 mg Niacin - mg A -vitamin 0,0 µg C -vitamin tr E -vitamin - mg
Andre fødevarer - Kød og pølser Bresaola Cotechino Culatello Guanciale Pølser Lard Mortadella Bacon Rå skinke Kogt skinke Skinke spansk skinke Salami Pølse Sortbudding Speck Wurstel Zampone ANDRE ARTIKLER SALAMI Kategorier Alkoholholdige fødevarer Korn Korn og derivater Sødemidler Slagteaffald Tørrede frugter Ben og derivater Derivater Fisk og fiskeriprodukter Hærdet kød Krydderier Grøntsager Sundhedsopskrifter Forretter Brød, Pizza og Brioche Første retter Andetretter Grøntsager og salater Slik og desserter Is og sorbeter Sirup, likør og grappa Grundlæggende tilberedninger ---- I køkkenet med rester Karnevalsopskrifter Juleopskrifter Lette diætopskrifter Kvinders, mors og fars dages opskrifter Funktionelle opskrifter Internationale opskrifter Påskeopskrifter Cøliaki opskrifter Diabetiske opskrifter Opskrifter til Valentinsdag Vegetaropskrifter Proteinopskrifter Regionale opskrifter Veganske opskrifter