Fedtstoffer og sundhed

Redigeret af doktor Francesco Casillo

Endnu en gang forventede bodybuilding -praksis i "vedtagelse af strategier, der er nyttige til forfølgelsen af ​​en slank og muskuløs fysik, i dette tilfælde henvisning til kostmanipulationen med vægt på reduktion af kulhydrater for at fremme fedttab eller muskeldefinition, hvad forskningsvidenskabelig forskning fandt ud af eftertiden, hvilket bekræfter lykken og effektiviteten af ​​de metodiske intuitioner, der er vedtaget i feltet, og om hvordan ernæringsmanipulationer, selv når ekstreme (altid forstået under henvisning til den gennemsnitlige befolknings spisevaner) aldrig viser sig at være farlige, når de fører til "kun" eller "udbredt" tab af fedt, men tværtimod har en positiv effekt på den individuelle levetid, hvilket bekræfter "antagelsen:" smukt udenfor (= lidt fedt) fordi sundt indeni "(= reduktion af kardiovaskulære risici).
Forvirre ikke kvaliteten af ​​forfining af de præcise forhold mellem næringsstofferne i disse ernæringsmetoder, kendskabet til de fakta, som de finder grund til at være fra, og det videnskabelige omfang, der understøtter konstruktionens gyldighed på anvendelsesområdet med "praktisk" rettet mod sterilt vægttab desværre stadig prærogativet for slankesystemer (læs også "spild") afsløret af mange fagfolk, der opererer (inden for og / eller uden for fitnesscentre og fitnesscentre) i kraft af at muliggøre papir, men ikke altid rent faktisk professionaliserer!

Artiklen er tilladt af magasinet "Cultura Fisica"

Bibliografi:

1. Ross R. Patogenesen ved åreforkalkning: en prospektiv for 90 "s. Nature 1993; 362: 801-9.

2. James L. Groff, Sareen S. Gropper. Avanceret ernæring og menneskeligt stofskifte. Tredje udgave. Wadsworth.

3.Minkink RP, Katan MB. Effekt af en diæt beriget med enkeltumættede eller flerumættede fedtsyrer på niveauer af lavdensitets- og højdensitetslipoproteinkolesterol hos raske kvinder og mænd. N Engl J Med 1989; 321: 436-41.

4. Berry EM, Eisenberg S, Haratz D, et al. Virkninger af kost, der er rige på enkeltumættede fedtsyrer på plasmalipoproteiner- Jerusalem Nutrition Study: høje MUFA vs. høje PUFA'er. Am J Clin Nutr 1991; 53: 899-907.

5.St-Onge MP, Lamarche B, Mauger JF, Jones PJ. Indtagelse af en funktionel olie rig på phytosteroler og triglyceridolie med mellemkæde forbedrer plasmalipidprofiler hos mænd. J Nutr. 2003 juni; 133: 1815-20.
6. Tsuji H, Kasai M, Takeuchi H, Nakamura M, Okazaki M, Kondo K. Kostholdige mellemkædede triacylglyceroler undertrykker akkumulering af kropsfedt i et dobbeltblindet, kontrolleret forsøg med raske mænd og kvinder. J Nutr. 2001 nov. 131: 2853-9.

7. Volek, J.S. og E.C. Westman, Dieter med meget lavt kulhydrat-vægttab revideres igen. Cleve Clin J Med, 2002.69: s. 849-858.

8. Hollander C.S., Scott R.L., Burgess J.A. et al.: Gratis fedtsyrer: en mulig regulator af frie thyreoideahormonniveauer hos mænd. J. Clin. Endocrinol. Metab., 35: 931-934, 1967

9. Jeff S Volek, Richard D Feinman. Diæter med lavt kulhydratforbedring forbedrer aterogen dyslipidæmi, selv i mangel af vægttab. Nutr Metab (Lond). 2006 21. juni; 3:24.

Andre artikler om "Fedtstoffer og sundhed: konklusioner"

1. Fedtfattig kost og kardiovaskulær risiko
2. Fedtstoffer, sundhed og åreforkalkning
3. Atherogenese, processen med atherogenese
4. Virkninger af en hypoglucidisk, hyperlipidisk, lavt kalorieindhold på forebyggelse af CVD
5. Fedtstoffer, kost og forebyggelse af åreforkalkning
6. Forebyggelse af åreforkalkning: hypolipidisk, hypokalorisk hyperglucidisk kost VS hyperlipidisk, hypoglucidisk, hypokalorisk kost