De fleste af jer vil spise persimmon, ganske enkelt som enhver anden frugt: rå, naturlig, måske efter at have skrællet den. Alligevel er der mange andre interessante måder at nyde denne fyldige frugt med utallige egenskaber. I dag besluttede jeg at blande det med pærer og ingefær for at få en smoothie, der er egnet til at regulere doven tarm.
Video af opskriften
Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.
Opskriftens identitetskort
- 43 KCal kalorier pr. Portion
-
Ingredienser
- 200 g persimmon
- 200 g pærer
- 1 stykke ingefær
- Saft og skal af 400 g (2 medium) ubehandlede appelsiner
Nødvendige materialer
- Skærebræt
- Glas blender
- Glas
Forberedelse
- Vask frugten forsigtigt: skræl persimmonen og saml frugtkødet i glasblanderen. Skær pæren (hvis den er organisk, kan du beholde skrællen) og tilsæt den i blenderen. Smag til med appelsinskal og revet ingefær.
- Skær appelsinerne i halve og pres saften.
- Tilsæt appelsinsaft til de øvrige ingredienser.
Vidste du, at
Persimmon er en frugt rig på gavnlige egenskaber: vanddrivende (på grund af tilstedeværelsen af kalium), antioxidanter (takket være C -vitamin og betacaroten) og afføringsmidler (på grund af den ekstraordinære mængde fiber). Desuden synes denne frugt i stand til at beskytte leveren, lindre stress, bekæmpe træthed og asteni.
Pæren, der er rig på fibre, har en høj mættende kraft og hjælper med at regulere tarmen.
Ingefær, ud over at give en behagelig krydret eftersmag, letter fordøjelsen.
Appelsinen, udover smagsstoffer, hjælper med at øge dosis af antioxidanter, der er til stede i smoothien.- Blend i et par minutter, indtil du får den rigtige konsistens. Til smag tilsættes isterninger.
- For fuldt ud at sætte pris på de aktive ingredienser skal du straks indtage smoothien. Til smag tilsættes en teskefuld usødet kakao.
Alice's kommentar - PersonalCooker
Skønheden ved smoothies er, at de udover at være gode er venner af vores helbred og velvære: en smoothie som denne, der skal indtages måske om morgenen, får den dovne tarm til at smile igen!Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften
Persimmon- og pæresmoothien til regulering af tarmen er en mad, der tilhører gruppen af slik.
Det har et lavt energiindtag, hovedsageligt leveret af kulhydrater, efterfulgt af proteiner og kun spor af lipider.
Kulhydrater er hovedsageligt simple, peptider med lav biologisk værdi og umættede fedtsyrer.
Den indeholder en høj dosis fiber, og kolesterol mangler.
Det giver ikke gluten, laktose og histamin.
Persimmon- og pæresmoothien til regulering af tarmen er velegnet til alle diæter, inklusive dem til metaboliske sygdomme og fedme, selvom det er nødvendigt at være forsigtig (reducer portion og hyppighed af forbrug) i tilfælde af diabetes mellitus type 2 og hypertriglyceridæmi.
Det har ingen kontraindikationer for laktoseintolerance, histamin og cøliaki.
Det er velegnet til vegetarisk, vegansk og religiøs kost (kosher, muslim, hindu osv.).
Den gennemsnitlige portion af Persimmon og pæresmoothie til regulering af tarmen er 200-300 g (ca. 85-130 kcal).
-quali-sono-e-malattie-associate.jpg)
