Af læge Nicola Sacchi - Forfatter til bogen: Narkotika og doping i sport -
Kreatin er bestemt et af de mest brugte kosttilskud af atleter for dets evne til at øge præstationer i sport med anaerobe komponenter.
Dens virkninger er allerede bevist i lang tid med talrige videnskabelige undersøgelser.
Den første form for kreatin, der blev bragt på tillægsmarkedet, var kreatinmonohydrat, som dog giver flere problemer: det absorberes dårligt af muskelen, da det nedbrydes til gastrisk pH, dårligt opløseligt i vand og med dårlig absorption af muskelceller, medmindre det ledsages af et højt glykæmisk indeks for at udnytte muskeltransportøren.
Atleter, der har en følsom tarm til kreatin eller ikke ønsker at tage mange simple kulhydrater, vil med glæde vide, at der er mange alternativer; Faktisk er vandretentionen, som kreatin giver i forbindelse med sukker, et problem, en bivirkning, der er bedre Af disse årsager har forskning inden for kosttilskud i de senere år udviklet nye former for kreatin, hvor det er bundet til andre molekyler, der forbedrer dets absorption. Disse nye kreatinformuleringer absorberes lettere i tarmen og i muskelcellerne, derfor giver de mulighed for at opnå større resultater med lavere doser og med et lavere indtag af simple kulhydrater.I nogle tilfælde er disse molekyler, når de først er kommet ind i musklen, er adskilt fra kreatinet og medfører yderligere fordele.
Her er en beskrivelse af disse nye produkter.
Kreatinethylester
Teknisk kaldes denne type supplement kreatinethylesterhydrochlorid, normalt forkortet som kreatinester eller CEE. I praksis dannes dette stof ved at omsætte et alkoholmolekyle og en bestemt syre til kreatinmolekylerne.
Kreatinethylester absorberes direkte af muskelcellerne uden behov for insulinvirkningen og uden at forårsage hævelse.
Det er derfor et "glimrende alternativ for dem, der ikke ønsker at tage for mange simple kulhydrater og for dem, der er tilbøjelige til mavebesvær og hævelse forårsaget af" tilskud med kreatinmonohydrat. Tag bare 1-2 gram kreatinethylester før og efter din træning, uden nogen indledende overbelastningscyklus.
Dette nye molekyle er praktisk talt mere stabilt og assimilerbart end nogen anden form for kreatin. Disse egenskaber stammer fra, at det således modificerede kreatinmolekyle bliver ekstremt lipofilt (opløseligt i fedtstoffer); dette gør det let at passere cellemembranerne og dermed nå musklerne, hvor det virker.
En effektiv dosering er allerede 1,5 / 2 gram og kræver ikke en påfyldningsfase.
Kre-Alkalyn
Det er "bufret kreatin", hvilket betyder, at det behandles ved en højere pH, derfor mindre sur end normalt kreatin. Bufferingseffekten forhindrer kreatin i at bryde ned i kreatinin, en proces, der forekommer hurtigere i et surt miljø. Tilsyneladende er det muligt at afbryde denne proces ved at ændre pH -niveauet under kreatinproduktion. fremmer større absorption af kreatin og giver dig mulighed for at sænke doseringen.
Kliniske forsøg med Kre-Alkalyn er endnu ikke blevet udført, men baseret på empiriske rapporter ser det ud til, at dette stof er i stand til at bringe de samme fordele som kreatinmonohydrat uden at forårsage mavebesvær eller oppustethed. Den anbefalede dosis er 1,5-3 gram Kre-Alkalyn før og efter træningen; ingen indlæsning fase anbefales.
Kreatin -methylester
Denne type kreatin, også kendt som methyleret kreatin, ligner i en vis forstand kreatinethylester, men i dette tilfælde er kreatinmolekylerne forbundet med en methylgruppe bestående af et carbonatom og tre atomer d "hydrogen.
Der er udtrykt bekymring med hensyn til kosttilskud, der indeholder methylgrupper. Metylering tillader stoffer at passere gennem fordøjelseskanalen og metaboliseres i leveren uden at blive ødelagt; derfor er kreatin -methylester tungere for leverceller.
Selvom kroppen lettere kan optage methylerede stoffer, kan methylgrupper skade leveren eller være hepatotoksiske. Nogle eksperter mener, at methylerede kosttilskud kan forværre leverforhold hos mennesker, der allerede har leversygdom. Bodybuildere, der ikke har det. intet problem at tage den anbefalede dosis, som er lavere end for kreatinmonohydrat: kun 1-2 gram før og efter træning.
Kreatin orotat
Orotinsyre er i stand til at hæve og opretholde høje niveauer af ATP inde i muskelcellen, men ikke kun: det øger cellens evne til at fange glukose (øger dermed reserverne af tilgængeligt glykogen) og øger dannelsen af carnosin og ribose. Forøgelse af Carnosine -reserverne medfører forsinkelse af muskeltræthed på grund af ophobning af mælkesyre. Orotater er mineralsalte af vitamin B13 (orotsyre). De er ekstremt effektive som bærere af mineraler, da orotsyren danner meget stærke bindinger med dem (orotat), som uden at blive angrebet af fordøjelsessystemet er i stand til at transportere mineralerne til de dele af kroppen, hvor de er nødvendige, hvilket fører til deres absorption. (som ellers ville være omkring 3%) op til 60% - 80%. Orotinsyre har en stor fysiologisk betydning, fordi det er et mellemprodukt i biosyntesen af pyrimidiner, der findes i nukleotidsyrernes nukleotider.
Denne forbindelse foreslås som et kreatin med en længere virkningstid på grund af den synergistiske aktivitet mellem de 2 associerede stoffer. Det er imidlertid mindre absorberbart af musklerne end EEC.
Den effektive dosis ser ud til at være 5 gram.
Syg kreatin
Æblesyre er en mellemmand i Krebs -cyklussen, der er i stand til at øge tilgængeligheden af cellulær energi Takket være dette nye molekyle øges Creatines evne til at regenerere muskel -ATP. En anden egenskab ved kreatinmalat er, at det er meget mere opløseligt i vand end normalt kreatinmonohydrat, hvilket reducerer problemerne forbundet med enterisk absorption af sidstnævnte kraftigt. Æblesyre er en naturlig syre, der findes i mange frugter og grøntsager, og findes også i vin. Det bruges i kosmetik i hudcremer. Doseringen af kreatinmalat, som producenterne anbefaler, er 5 gram.
Kreatin Alfaketoglutarat
Selv alfa-ketogluarsyre er et mellemprodukt i krebs-cyklussen, og derfor har dette kreatin lignende egenskaber som det forrige, med den fordel, at det bedre stabiliserer kreatinmolekylet ved gastrisk pH, hvilket reducerer den procentdel, der nedbrydes af maven.
Pyruvat -kreatin
Pyruvinsyre er en metabolit af glykolyse. Det er et stof, der også er indeholdt i nogle frugter, såsom æbler. Pyruvat forbedrer transporten af glukose til musklen, og dette gør det muligt at reducere følelsen af træthed. Foreningen af pyruvat og kreatin ser ud til at være hvilken forbedrer betydeligt effekten af de to stoffer taget individuelt, selv om det endnu ikke er klart, hvordan.Doseringen anbefalet af producenterne er 2 gram.
Konklusioner
Kreatinmonohydrat kan tilbyde enorme fordele for bodybuildere, især da nogle komplikationer relateret til de første formuleringer af dette stof er blevet løst. Den seneste forskning og teknologiske fremskridt hjælper forskere med at finde på nye, endnu mere effektive typer kreatin. Atleter, der allerede har haft fordel af at tage kreatinmonohydrat, bør prøve disse nye produkter for at se, om der kan opnås endnu mere tilfredsstillende resultater. På trods af de gode teoretiske præmisser, i betragtning af mangel eller totalt fravær af bemærkelsesværdige og uafhængige kliniske forsøg, er det svært at udtrykke en videnskabelig mening om den reelle effektivitet af de nye former for kreatin.
