Kage på 5 minutter - Mikrobølgeovn

Har du 5 minutter til at dedikere mig? Jeg håber virkelig det, fordi jeg har i tankerne en duftende sød, klar på 5 minutter inklusive madlavning! Hvis du også har et blødt sted for “Speedy-Gonzales” -opskrifter, gå ikke glip af videoen: lad os se, hvilke ingredienser der er nødvendige til den superhurtige appelsinkage! Tænd for stopuret!

Video af opskriften

Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.

Opskriftens identitetskort

• 253 KCal kalorier pr. Portion

• Ingredienser

  Til en form med en diameter på 14 cm

  • 120 g hvidt mel af type 00
  • 6 g bagepulver
  • 40 g sukker
  • 70 ml ubehandlet appelsinsaft
  • 60 g æg
  • 30 g smør
  • 1 knivspids salt
  • Ubehandlet citronskal

  At dekorere

  • Q.b. af pulveriseret sukker

  Nødvendige materialer

  • Skål
  • Vægt vejer mad
  • Sigt
  • Glas eller silikoneform med en diameter på 14 cm
  • Citron rasp eller række

  Forberedelse

  1. Sigt det hvide mel og bagepulver i en skål.
  2. Kombiner granuleret sukker, citronskal og en knivspids salt.
  3. Tilsæt æg, appelsinsaft og smeltet smør i midten.
  4. Bland alle ingredienserne for at få en klumpfri creme.
  5. Hæld blandingen i en silikone- eller glasform med en diameter på 14 cm: glasforme kræver på forhånd smøring, mens dette trin ikke er nødvendigt for silikone.
  6. Læg formen i mikrobølgeovnen og kog i 3 minutter ved en effekt på 800W.
  7. Fjern kagen fra mikrobølgeovnen, og gennembor den med en pind for at kontrollere, om den er kogt.
  8. Vend formen på hovedet og fjern forsigtigt kagen.
  9. Drys med flormelis og server med marmelade, vaniljesaus eller andre cremer efter smag. Mikrobølge -dessert er også fremragende til fyld eller iblødsætning.

  Variationer
  Som et alternativ til appelsinsaft er det muligt at bruge: citrusfrugtsaft, mælk, anden frugtsaft efter ønske.
  I stedet for citronskal er det muligt at smage kagen til med appelsinskal eller med vanilje (i pulver eller frø).
  Til servering kan du drysse kagen med simpelt flormelis eller med sukkerglasur, gerne smagret med citron eller limoncello.

  Alice's kommentar - PersonalCooker

  Hvis den bruges korrekt, er mikrobølgeovnen en god ven i køkkenet: det fremskynder tilberedningstiden meget og giver os mulighed for at skabe fantastiske opskrifter. Som altid: maksimale resultater og minimal indsats!
  Gå ikke glip af opskriften på chokoladekagen i mikrobølgeovnen og den veganske version i mikrobølgeovnen !!

  Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften

  Mikrobølge kagen er en dessert med medium energiindtag, hovedsageligt leveret af kulhydrater, efterfulgt af lipider og til sidst af proteiner.
  Fedtsyrer har en tendens til at være mættede, og kolesterol er rigeligt. Fibrene er godt til stede.
  Mikrobølge kagen anbefales ikke ved overvægt, type 2 diabetes mellitus, hypertriglyceridæmi og hyperkolesterolæmi; desuden egner den sig ikke til kosten mod cøliaki og laktoseintolerance.
  Den gennemsnitlige portion er omkring 30 g (75 kcal).